糖化蛋白

糖化蛋白的词语属性

糖化蛋白的百科含义

通过非酶促反应作用将糖基加到蛋白质的氨基酸基团上。合成的速率与血糖的浓度成正比，直到蛋白质降解后才释放，故能持续存在于该蛋白质的整个生命中。

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