《菜系》相关词语

世界三大菜系的词语属性 拼音sh ji sn d ci x拼音字母shi jie san da cai xi拼音首字母sjsdcx 世界三大菜系的百科含义 菜系，也称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。中国传统...

蓬子菜系的词语属性 拼音png zi ci x拼音字母peng zi cai xi拼音首字母pzcx 蓬子菜系的百科含义 蓬子菜系，学名Ser. Galium，茜草科拉拉藤属的一个系。蓬子菜系植物，中国有2种、7变种。...

壮族菜系的词语属性 拼音zhung z ci x拼音字母zhuang zu cai xi拼音首字母zzcx 壮族菜系的百科含义 这个是留传壮族地区的传统饮食菜系，在广西壮族人民内部里非常流行。...

淮扬菜系的词语属性 拼音hui yng ci x拼音字母huai yang cai xi拼音首字母hycx 淮扬菜系的百科含义 淮扬菜系，中国四大菜系之一，发扬于江苏淮安、扬州、镇江一带，历史可追溯至明清时代。...

徽菜系的词语属性 拼音hu ci x拼音字母hui cai xi拼音首字母hcx 徽菜系的百科含义 徽菜系是指皖南、沿江、沿淮之地的特色菜品。...

湘菜系的词语属性 拼音xing ci x拼音字母xiang cai xi拼音首字母xcx 湘菜系的百科含义 湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，...

粤菜系的词语属性 拼音yu ci x拼音字母yue cai xi拼音首字母ycx 粤菜系的百科含义 粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。粤菜与法国大餐齐名，由于广东海外华侨数量占...

十大菜系的词语属性 拼音sh d ci x拼音字母shi da cai xi拼音首字母sdcx 十大菜系的百科含义 中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 “八大菜系”加上楚菜和京菜，...

川菜系的词语属性 拼音chun ci x拼音字母chuan cai xi拼音首字母ccx 川菜系的百科含义 川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮、小河帮、下河帮的基础上，规范化完整表述为：上河帮川菜即...

广东菜系的词语属性 拼音gung dng ci x拼音字母guang dong cai xi拼音首字母gdcx 广东菜系的百科含义 粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。粤菜与法国大餐齐名，由于...